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In che modo un emulsionatore sotto vuoto ottiene una miscelazione rapida e affidabile degli ingredienti?

L'emulsionatore sotto vuoto è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, farmaceutica, cosmetica, chimica e di altro tipo per le sue prestazioni stabili. In che modo un emulsionatore sotto vuoto ottiene una miscelazione rapida e affidabile degli ingredienti?

Sistema chiuso automatico per garantire la produzione igienica e pulita dei prodotti

Non vi è alcun rischio di contaminazione nel sistema poiché è completamente sigillato per mantenere il prodotto igienico. Infatti, l'intero miscelatore è progettato per prestazioni igieniche e può essere configurato per soddisfare le normative EHEDG e 3A.

Anche la durata di conservazione del prodotto finale viene prolungata dal degasaggio, poiché rende l'ambiente inadatto alla crescita microbica.

In che modo un emulsionatore sotto vuoto ottiene una miscelazione rapida e affidabile degli ingredienti?

Omogeneizzatore ad alto taglio per una miscelazione dell'emulsione efficiente, veloce e ripetibile

Questo è il cuore dell'unità di miscelazione ad alto taglio. I tassi di taglio e di dissipazione dell'energia qui sono significativamente più elevati rispetto ai recipienti di miscelazione convenzionali. Pertanto, il miscelatore è adatto per la dispersione, la dissoluzione e l'emulsificazione solido-liquido, nonché per l'omogeneizzazione e l'emulsificazione liquido-liquido. Il processo di miscelazione è intenso e può persino sciogliere ingredienti noti come la pectina in pochi secondi.

Regolazione della velocità di conversione di frequenza Risparmio idrico sotto vuoto Protezione economica e ambientale

La velocità dell'omogeneizzatore ad alto taglio e la velocità della pala di agitazione dell'emulsionatore sotto vuoto sono tutte controllate dalla conversione di frequenza. In base ai requisiti del processo, il motore può essere regolato alla velocità necessaria tramite il convertitore di frequenza per ottenere l'effetto del risparmio energetico e della protezione ambientale. Allo stesso tempo, il vuoto chiuso può ridurre il consumo di acqua del sistema di emulsione del 50% e il consumo di energia del 70% rispetto al modello di concorrenza di mercato, controllando così i costi operativi.

Aspirazione sottovuoto Realizza un'alimentazione senza inquinamento di materiali liquidi e in polvere

L'aspirazione del vuoto è una funzione molto pratica della macchina per emulsionare il vuoto e è possibile ottenere una velocità uniforme aspirando. Se per qualsiasi motivo viene a mancare il vuoto, si spegne immediatamente ed è dotato di serbatoio di accumulo sottovuoto. Ciò elimina il rischio di riflusso e previene i blocchi che possono fermare la produzione.

Controllo automatico del livello per una produzione fluida e ininterrotta

L'emulsionatore sotto vuoto può essere dotato di sistema di controllo del livello del liquido e sistema di pesatura. Il controllo del livello viene utilizzato insieme all'ingresso/uscita del prodotto per mantenere la corretta quantità di fluido circolante nel sistema. Se il livello del liquido è troppo alto o troppo basso, la cella di carico e la pompa di uscita controllata in frequenza lo riporteranno al livello del liquido desiderato. Anche la quantità di polvere nella miscela varia durante la produzione (ad es. zucchero, lattosio, stabilizzanti). Indipendentemente dalla quantità di polvere che entra nel miscelatore, il sistema di agitazione dell'emulsionatore sotto vuoto può mantenere una produzione stabile.


Orario di pubblicazione: 23 aprile 2022